اسست الشركة العالمية للصناعات الغذائية – مطاحن نوفا  فى مستهل سنه 1995 كشركه ذات مسؤلية محدودة خاضعه لقانون حوافز الإستثمار وتعمل الشركة فى صناعة طحن الحبوب والغلال وقد لعبت الشركة دورا أساسى وفعال فى إنتاج الدقيق ومشتقات القمح وفقا لمعايير الجودة العالمية بإستخدام أحدث التقنيات المستخدمة فى صناعة طحن الحبوب والغلال. تستخدم الشركة العالمية للصناعات الغذائية – مطاحن نوفا أحدث التقنيات وخطوط الإنتاج وأجهزة المعامل لتقديم منتجات بجودة عالية وفقا لأعلى معايير الجودة